Питание

Для удобства отдыхающих работают 2 пищеблока и 2 обеденных зала.

Столовая главного корпуса — великолепный круглый зал с мраморными колоннами, рассчитана на 140 посадочных мест.

Столовая третьего корпуса — художественно-пространственно организованный интерьер в стиле «ретро», на 25 посадочных мест

Питание в санатории диетическое, заказное, 4-х разовое с большим ассортиментом основных блюд и закусок; включает в себя завтрак, обед, ужин, кефир. Предусмотрено меню по категории «люкс», праздничное меню, разнообразные вегетарианские блюда. Для праздничных дней разработано меню с «рюмочной», в Новогоднюю ночь – фуршет с шампанским, а в пасхальные дни обеденные залы встречают отдыхающих с куличом и традиционным крашеным яйцом.

Система питания – «меню-заказ»: Вы делаете предварительный заказ на следующий день по предлагаемому меню, содержащему альтернативный набор первых и вторых блюд.

По каждому лечебному профилю разработана диетическая терапия:

• лечебное диетическое питание по 10-ти диетам (№№ 1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 15);
• гипоаллергенная диета;
• индивидуальное питание;
• питание больных, подвергшихся радиационному облучению;
• питание больных геронтологического профиля;
• детское питание.